肺癌晚期的飲食可以吃什么？食物的五味也和治病有密切關(guān)系。辛味食物可行氣、行血、散寒來治療表證及氣血阻滯不通，如：蔥、姜、薄荷、辣椒、胡椒等；甘味可和中緩急和補(bǔ)益氣血，治療氣血不足和拘急疼痛，如蜂蜜、飴糖等。那么，肺癌晚期飲食應(yīng)注意什么？
中醫(yī)食療學(xué)認(rèn)為食物和藥物一樣，也有四氣(寒、熱、溫、涼)和五味(酸、苦、甘、辛、成)。因此食物的性味要同疾病的屬性相適應(yīng)，采用寒者熱之，熱者寒之，溫者涼之，涼者溫之的方法，如肺癌放療后的病人，多為陰虛火旺，所以應(yīng)該用甘涼清補(bǔ)，兼以清熱的食物，如：山藥、蓮子、百合、冰糖、桑椹、赤小豆、綠豆、鴨蛋、蜂蜜、甲魚、薏仁米、粳米等食物；又如肺癌化療后多出現(xiàn)氣血雙虛，則又宜溫補(bǔ)，如牛肉、雞、鴿、鱔魚、海參、荔枝、桂圓、核桃、板栗、紅糖、胡蘿卜、糯米、魚鰾、烏龜?shù)仁澄铩?/div>
食物的五味也和治病有密切關(guān)系。辛味食物可行氣、行血、散寒來治療表證及氣血阻滯不通，如：蔥、姜、薄荷、辣椒、胡椒等；甘味可和中緩急和補(bǔ)益氣血，治療氣血不足和拘急疼痛，如蜂蜜、飴糖等；酸味可收斂和固澀，治療虛汗、久瀉等癥，如烏梅、山楂等；苦味可宣泄和燥濕，治療熱證便秘、心煩、氣喘，如杏仁、苦瓜、萵苣等；咸味能軟堅(jiān)散結(jié)，用以治療硬結(jié)、瘰疬等癥，如海帶、海蜇、海藻等。
綜上所述，在為肺癌患者安排飲食時(shí)，首先應(yīng)了解食物的四性五味，并同患者當(dāng)時(shí)的身體狀況相聯(lián)系，辨證施食，并給以合理搭配，使藥食同源，趨宜避忌，相輔相成，取得良好的治療效果。同時(shí)要配以新鮮的水果和蔬菜，以及食用菌類和奶類，既能補(bǔ)充各種營養(yǎng)素，又含有某些抗癌成分。在食物加工過程中，還要注意烹調(diào)加熱的方法，避免加工過程中產(chǎn)生致癌物，如熏烤、煎炸、燎燒、烘焙等方法應(yīng)避免用。其次，還應(yīng)注意患者進(jìn)食要適時(shí)適量。
需要說明的是，即使再周全的食療也只能起到輔助作用，因?yàn)槭朝熓且环N補(bǔ)助的措施，卻不具有主動(dòng)的控制能力。要從本質(zhì)上改變化療毒副作用過大的問題，需要結(jié)合專業(yè)的腫瘤協(xié)同中藥物。如中藥靈芝的抗腫瘤機(jī)制研究已經(jīng)比較成熟，醫(yī)用級靈芝孢子粉，或高濃縮的靈芝制劑，均可用于腫瘤的協(xié)同治療。
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