肝癌飲食保健方法有哪些？得了肝癌的病人其實對生存還是有很大的渴望，在治療的過程中，雖然很辛苦，他們也都堅持了下來，但是肝癌的治療效果還是需要進一步改進，為了配合治療，肝癌患者在飲食方面也有許多需要注意的地方，我們今天就來了解下肝癌患者吃什么好。
㈠、維生素：維生素A、C、E、K等都有一定的輔助抗腫瘤作用。維生素C主要存在于新鮮蔬菜、水果中。胡蘿卜素進入人體后可轉(zhuǎn)化為維生素A，所以肝癌病人者應多含vc多的蔬菜和水果。
㈡、無機鹽：即礦物質(zhì)。營養(yǎng)學家把無機鹽分為兩類：常量元素，如鈣、鈉、鉀等；微量元素，如硒、鋅、碘等。科學家發(fā)現(xiàn)，硒、鐵等礦物質(zhì)具有抗癌作用。
㈢、肝癌病人多有食欲減退、惡心、腹脹等消化不良的癥狀，故應進食易消化食物。
㈣、肝癌晚期病人多處于全身衰竭狀態(tài)，進食困難，應以扶正為主，進食易消化的食品。
㈤、平衡飲食：肝癌病人消耗較大，必須保證有足夠的營養(yǎng)。衡量病人的營養(yǎng)狀況的好壞，最簡單的方法就是能否維持體重。而要使體重能維持正常的水平，最好的辦法就是要保持平衡膳食，要求病人還應多食新鮮蔬菜，而且一半應是綠葉蔬菜。
㈥、脂肪與蛋白質(zhì)：高脂肪飲食會影響和加重病情，而低脂肪飲食可以減輕肝癌病人惡心、嘔吐、腹脹等癥狀。肝癌患者食欲差，進食量少，如果沒有足夠量的平衡膳食，必須提高膳食的熱量和進食易于消化吸收的粗脂肪，肝癌病人應多吃富含植物蛋白質(zhì)的食物，尤其是優(yōu)質(zhì)植物蛋白質(zhì)。
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腫瘤科藥師溫馨提醒：肝癌是一種給人們的生活工作帶來很多影響的疾病，也是癌癥中發(fā)病率較高的一種疾病，我們要正確的面對它，也要采取積極的態(tài)度進行治療，在進行化療的同時，最好還能夠采取一些食療的方法輔助治療，現(xiàn)在我們就來看看肝癌飲食菜譜。
