大家都知道,燕窩是屬于一種名貴的食材,很多人都會(huì)用燕窩粥來(lái)養(yǎng)生,可見(jiàn)燕窩粥還是很多人喜歡的,有部分人對(duì)燕窩粥的做法了解還不是很多,只知道這是屬于一種養(yǎng)生保健的食療方法,但想要具體的了解燕窩粥的做法幾吃法,大部分的人卻不得而知。下面就為大家介紹一下燕窩粥的做法細(xì)節(jié),希望能幫到更多的窩友們。
燕窩粥的做法,燕窩粥可以說(shuō)是最簡(jiǎn)單又是最流行的燕窩做法,簡(jiǎn)單又好吃。燕窩搭配小米冰糖,真的可以說(shuō)是最佳搭檔。但是大家一定要掌握好步驟,而且要掌握好火候,這樣燉出來(lái)的燕窩才粥會(huì)非常的香甜。
牛奶燕窩粥原料:大米100克,水300克,白燕一盞。制作:a、大米揀去雜物,淘洗干凈。白燕浸4-8小時(shí)。b、鍋置火上,放入米和水,旺火燒開(kāi),改用小火熬煮30分鐘左右,至米粒漲開(kāi)時(shí),可倒入牛奶攪勻,放入巢工廠特等白燕,繼續(xù)用小火熬煮20-30分鐘,至米粒粘稠,溢出奶香味時(shí)即成。c、食用時(shí)既可以直接食用,也可以加糖或鹽,成為不同口味的奶粥。
燕窩魚(yú)蓉粥品名:燕窩魚(yú)蓉粥主料:燕窩、黑魚(yú)肉、黏米調(diào)料:鹽、味精、油、姜、蔥做法:1、燕窩泡發(fā)、挑洗好備用;2、燕窩燉煮好,備用;3、黑魚(yú)肉加姜、蔥、少許鹽、油腌漬,蒸熟后制成魚(yú)蓉;4、鍋內(nèi)加水煮滾,放入黏米,改用慢火煲成粥,約1.5小時(shí);5、粥盛入碗內(nèi),加入魚(yú)蓉,用調(diào)料調(diào)味后撒入蔥花,搭配燕窩即可食用。
燉好的燕窩,如果吃不完千萬(wàn)不要馬上放到冰箱里,要放涼冷卻后再放入冰箱保存,冰箱的溫度最好在0-4℃。燕窩在網(wǎng)上藥店是能購(gòu)買的,可以選擇康德樂(lè)大藥房實(shí)體門店購(gòu)買。如果您還有疑問(wèn)可以撥打康德樂(lè)藥房網(wǎng)熱線400-168-0606。