燕窩的作用與功效十分多,吃法也有多種多樣,在蒸煮之前,要將燕窩撕開泡發,并剔除燕窩當中的雜質,優質的燕窩不僅有著較好的品相,其功效和作用也是較為顯著的。既然有了優質燕窩,那么燕窩怎么吃比較好?我們來具體了解一下吧。
材料:干燕窩1盞3-5克、紅棗3顆、冰糖適量。
燕窩制作方法:
1、成人每次食用燕窩的份量最好是3-5克(干貨),不要貪多,一般一星期吃兩次為宜,多食其實是無益。
2、燕窩提前泡發好,將其撕開。
3、將紅棗洗凈切開把核取出,備用(如果是一個人的分量只需3顆即可)。
4、把燕窩放入燉盅內。
5、然后放紅棗和冰糖。放點礦泉水把倒入燉盅沒過紅棗即可。
6、隔水燉:把燉盅蓋上蓋,然后放入燉鍋內。燉鍋內放水至燉盅3分之一處。先大火燒開,然后文火再燉半個小時。可以在起鍋前5分鐘放入一點冰糖一起燉下。
7、最后燉好的倒入碗里,就可以吃了。
燕窩是養生的佳品,經常吃燕窩的人會對身體健康有很大幫助,燕窩雖好,食用方法不當就沒法達到想要的效果,所以燕窩講究用“少量多次”的方法,每天早晚空腹吃,每次一調羹的量,這樣燕窩既耐吃,15-20克燕窩干貨燉制后能吃一周左右的時間,又能保證燕窩營養成分的均衡攝入,吸收,循序漸進調理我們的身體。
隨著時代的發展,現在生活已經都達到小康,燕窩也成為人們最珍貴的滋補品,但是一定要根據科學食用量這樣的吃才能發揮。關于燕窩的使用問題,如果您還有相關疑問的話,歡迎隨時撥打康德樂大藥房熱線400-168-0606,也可以直接在康德樂網上藥店直接咨詢我們的在線藥師,將為您答難解疑。