燕窩具有美容養顏的功效,對于很多女性朋友們來講,在生活中多吃一些燕窩還是有好處的,對于自己的健康和皮膚都是有用處的,但是燕窩的做法也有很多種類,不同的燉煮方法可以讓你享受到不同美味的燕窩。那么燕窩的做法有哪些?
1、燕窩燉雞:病后貧血,養陰補陽。
材料:紫燕燕窩半兩,去皮雞半支,龍眼肉三錢,姜兩片,水四碗。
制法:將以上材料隔水燉三小時,食時加鹽。
2、椰汁燕窩燉冰糖:滋陰、潤肺、養顏。
材料:紫燕燕窩半兩,鮮奶一碗,椰汁兩湯匙,冰糖適量,水三碗。
制法:將燕窩,冰糖,水一起燉,起鍋前十五分鐘,將鮮奶,椰汁倒入。再燉十五分鐘即可。
3、燕窩燉蜜棗:潤肺,止咳。
材料:紫燕燕窩半兩,杏仁五錢,沙參三錢,金絲蜜棗十枚水四碗,冰糖適量。
制法:將以上材料燉一至三小時即成。
4、燕窩燉蓮子:養神,補血。
材料:紫燕燕窩半兩,蓮子,百合,龍眼肉各五錢,水四碗,冰糖適量。
制法:將以上材料燉一至三小時即成。
5、燕窩燉雪梨:潤肺,止咳。
材料:紫燕燕窩半兩,雪梨一個,馬蹄十枚,川貝一錢,水四碗,冰糖適量。
制法:將以上材料(除川貝外)先燉一至三小時,最后加入川貝燉五分鐘即可。
6、燕窩燉荔枝:養神,補血。
材料:紫燕燕窩半兩,鮮荔枝肉半斤,冰糖適量,水四碗。
制法:將燕窩,冰糖先燉一至兩個半小時,加入荔枝肉再燉半小時即成。
7、鴿蛋洞燕
將1-2盞燉好的洞燕加入適量的高湯,精鹽,料酒,味精,燒開后用小火燉5分鐘左右放入事先煮熟的鴿蛋,一道美味可口的鴿蛋洞燕就完成了。
8、水果洞燕羹
將1-2盞燉好的洞燕,雪梨切片,少量的松子放入燉盅用小火燉5分鐘左右,勾芡,加入蜂蜜即可食用。
燕窩的做法有很多種,大家在購買燕窩的時候,可以多了解一些做法,選擇更合適自己的方法來做。燕窩可以選擇康德樂大藥房實體門店購買??档聵反笏幏繉W⒂谔幏剿帲焚|有保證。如果您對燕窩有疑問可以撥打康德樂藥房網熱線400-168-0606。